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- 22. Juli 2013
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Hallo!
In Portugal haben wir schon ein paar mal leckere Posta-Steaks gegessen. Was aber ist das eigentlich für ein Stück? Ist das ein Rumpsteak oder ein Entrecote oder was anderes? Es war immer so zart - fast wie ein Filet aber das ist es ja nicht. Ich weiß dass das Fleisch in Portugal anders geschnitten wird - entsteht daraus vielleicht Posta?
Wer kennt sich da aus und kann mir helfen?
LG
Fernandette
In Portugal haben wir schon ein paar mal leckere Posta-Steaks gegessen. Was aber ist das eigentlich für ein Stück? Ist das ein Rumpsteak oder ein Entrecote oder was anderes? Es war immer so zart - fast wie ein Filet aber das ist es ja nicht. Ich weiß dass das Fleisch in Portugal anders geschnitten wird - entsteht daraus vielleicht Posta?
Wer kennt sich da aus und kann mir helfen?
LG
Fernandette