Rund ums Meersalz

[Entdecken Sie Algarve]

In Castro Marin wurde vor kurzem die Casa do Sal (z. dt.: Salzhaus) eröffnet. Ziel ist es, die Geschichte und Tradition der Meersalzgewinnung in dieser von Salzgärten umgebenen Gemeinde der Ostalgarve bekannt zu machen. Außer der thematischen Ausstellung zur Salz-
gewinnung werden Besuchern dort Meersalz und Flor de Sal von den lokalen Produzenten angeboten. Zudem verfügt das Gebäude über einen weiteren Ausstellungsraum und ein Multimediazentrum mit Infos zu Wanderrouten innerhalb des Naturschutzgebietes Reserva Natural do Sapal de Castro Marim/Vila Real de Santo António, in dem sich die Salinen befinden. Das Gebiet wird jährlich von tausenden Zugvögeln aufgesucht und ist das ganze Jahr über das Zuhause von vielen Flamingos und anderen Wasservögeln. Ebenfalls geplant ist die Veranstaltung von Workshops für Schüler sowie eine Ausbildungsstätte für zukünftige Salineiros. Das Rathaus nahm auch eine alte Saline in Betrieb, in der Besucher hautnah erleben können, wie das Meersalz gewonnen und geschöpft wird.

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