
O silêncio tem cheiro
(Schweigen hat einen Geruch)
Ein Glücksschwein hängt beim Metzger
Fumeiros Portfirios
Räucherei

[DLMURL="http://www.pbgwine.com/crbst_23_de.html"]Räucherschinken, Dauerwurst[/DLMURL]
es gibt noch andere Rezepte:
man nehme
zuerst frisches Ofenbrot

dann schüttet der Wurstmacher eine Brühe
für das Brot im Brät
in der Wursterei kommt die
Wurst in Naturdarm
Dieser Link ist leider nicht mehr erreichbar
Miranda
am Ende hat die Schweinswurst
zwei Enden
Portugals berühmt Bratwurst
Alheira Würstchen
[DLMURL="http://www.briefeankonrad.com/2010/08/alheira-die-knoblauchsrauke-bratwurst.html"]Knoblauchsrauke [/DLMURL]
original nur aus Vogelfleisch und koscher!
Artimanha
(Kunstgriff)
das Kraut riecht so stark nach Knoblauch,
daß niemand den fehlenden Geruch nach Schweinefleisch
bemerkt.....
ohne Senf
mit Krautgemüse, Olivenöl
taninreichen Rotwein
Fotografien von
[DLMURL="http://www.briefeankonrad.com/2011/06/ines-dorey-fotogafiert-das-innere-der.html"]Inês d´Orey[/DLMURL]
Obrigado, Inês, Danke
[DLMURL="http://www.briefeankonrad.com/2012/12/mehr-als-port-hat-portugal-noch.html"]zum Originalartikel...[/DLMURL]
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