Aktuelles

"Pão de Ló de Margaride"

Belegschaft.jpg
Arbeiterinnen in der Backstube


Die Öfen heizen noch immer
Backofen.jpg
renoviert fachmännisch mit historischer Detailtreue
Crere Restauration
wirklich gute Arbeit, Jungs!


Backform statt Blech
R%25C3%25B6mertopf.jpg
Tontöpfe


Verkaufsladen
Ladentheke.jpg
Ladentheke damals noch
ganz ohne
Spuckscheibe
gewerbeamtlich zugelassen


Bibliothek der Rezepturen
Backpulver.jpg
Hellebarden für
Kunden mit Schulden im Kerbholz


Idylle
Waffenschrank.jpg

Pendeluhr.jpg
Portugiesischer Barock


Wand.jpg
Biedermeier
Hauseinrichtung in der guten Stube
kein Holz vor der Tür
dafür viel Prunkspiegel an den Innenwänden


Der Familienbetrieb heute:


Kuchen.jpg





alle lieben
Pão de ló

denn Eigelb gab es in Portugal zu Spottpreisen,
das Eiweiß war knapp und teuer,
weil es bei der Weinherstellung zur Klärung
benötigt wurde ...und wird.
Dieser Link ist leider nicht mehr erreichbar


[DLMURL="http://briefeankonrad.blogspot.com/2011/10/pao-de-lo-de-margaride-das-beruhmte.html"]Weiterlesen...[/DLMURL]
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Zurück
Oben