Magerquark und Gries

[tombraga]

Wo kauft man Magerquark und wie heisst er genau auf portugiesisch?

Und wo bekokmmt man Gries (und auf portugiesisch?)

 

[Chica]

Grieß heißt "sêmola" - und den sollte man im normalen Supermarkt bekommen.
Mit Magerquark kann ich nicht dienen - wenn dann bei Aldi oder einem der "Großen", wie Jumbo etc.

 

[tombraga]

Danke für Info.

Was heisst Magerquark auf portugiesisch? Du hast ihn übrigens auch mal hier im Forum erwähnt:

http://www.portugalforum.de/communi...monats-januar-entrada-de-mousse-de-atum.7258/

 

[Chica]

Das Rezept stammt von Ilídio, ich stell die Monatsrezepte nur jeweils ein.
Falls er heut oder die Tage mitliest, wird er sicher antworten.

 

[laluna]

Magerquark hat ALDI im Regal stehen.

 

[tombraga]

und wie heisst er genau auf portugiesisch, quejo fresco? Hier gibt es keinen Aldi, aber Lidl und Leclerc

 

[Alegra]

Quark heißt queijo Quark (oder queijo tipo quark).

Quelle: vaqueiro.pt

Bei Leclerc gibt es Quark in 1-Kilo-Verpackungen, da steht "Queijo fresco" oder "fromage frais" drauf.

 

[tombraga]

Danke, hatte also richtig gekauft beim Leclerc, der Käsekuchen wurde fantastisch...