Aktuelles

Lagerzeit von Flaschen mit Korkverschluss

Kunststoff.jpg
Ohne Oxalsäure oder Chlor hergestellt
mit nur wenig TCA Trichloressigsäure belastet
Klebstoff der Korkflocken: Kunststoffpolymer


Lagerdauer der Weinflaschen:
Stehend
Maximal 1 Jahr


Pruduktgruppe:
Billiger Wein aus dem Discounter
man muß die Lagerzeit bis zum Verkauf bedenken






Der Korken mit dem optischen Deckel Scheibe
Lagerdauer.jpg
wie oben
weinsteril mit Hitze sterilisiert
Schwefelsäure behandelt


Lagerdauer:
Abhängig von der Scheibenqualität
Lagerung liegend und stehend


Carat ist Luxus
Technischer Korken

Polyurethan.jpg
Korkstaub mit Polyurethan verklebt
Pfropfen aus dem Extruser


Lagerdauer:
Keine Angaben zur Frist bis zum Ablauf




Planweiß
Kolmatage.jpg


Kolmatage
Der Korkschrot wird gepreßt
und die Zwischenräume mit Staub verfüllt


Zur Versiegelung bietet sich an:


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Oberflächenbehandlung


Versiegelung.jpg


die Korken werden mit einem Lack aus
Silikonelastomer & Kautschuk
eingesprüht und versiegelt.


Der Korken kann anschließend heiße Sterilisation
oder niedrige Temperaturen im Kühlschrank
problemlos überstehen




Prestige
für Schaumwein, Champagner, Krimsekt

Weinkeller.jpg
Maximale Lagerung der Flaschen
12 Monate
bei gleichmäßigen Temperaturen


via:
KORKEN Gültig
Die Korken, dem die Winzer vertrauen








Verein der Korklieferanten
Kronkorken.jpg
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Mitglieder Verzeichnis
Adressen Kontakte






Nachschlagewerk
C.E. Lüttich


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Ehrenkodex der Korkschnitter



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Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
tja, so kann man sich irren...

vermutlich ist mit "Lagerzeit" nicht die Lagerzeit der verkorkten Weinflasche gemeint, sondern die Lagerzeit des angelieferten Korkens bis zu seiner Verarbeitung.

Ergo: Alles was da im Blog geschrieben steht ist UNSINN!

:yes::yes::yes::drink:
 
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