"Feijoada": Schlemmereintopf aus Nordportugal

[RalfYLena]

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[TD="align: right"]Aus Gourmet Cuisine [/TD]

im Kochtopf gart die Schweinerei


Feijoada à transmontana
Bohneneintopf nach
Tras os montes
Art


Serviervorschlag​

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[TD="align: right"]Aus Gourmet Cuisine [/TD]

Schweineohren, Schweinefleisch
Rindfleisch, Wurst und
grelos
Steckrüben Blätter​

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[TD="align: right"]Aus Gourmet Cuisine [/TD]

Namenspatron der Kraftspeise
Dieser Link ist leider nicht mehr erreichbar
rote Bohnen

besondere Zugabe
(nicht im Bild)
Charque

via:
Gostosuras sem Travessuras
Schleckereien ohne Mischmasch






Deutsche Gäste haben heute frei.....​

[DLMURL="http://www.briefeankonrad.com/2013/02/feijoada-eine-gostosura-ein.html"]zum Originalartikel...[/DLMURL]