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Eiin kulinarisches Wunder von Portugal: Süßspeise aus Tentúgal

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16. Sep. 2009
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Pastel de Tentúgal




Geschichte:

Die Schwestern des Frauenklosters
Convento de Nossa Senhora da Natividade
(Konvent Unserer Lieben Frau der Gebärfähigkeit)

leben vergnügt und sorgenfrei
mit täglich frischen Eiern Körbeweise


[DLMURL="http://briefeankonrad.blogspot.com/2008/01/statistik-der-christlichen-orden-in.html"]Statistik der christlichen Klöster Portugals[/DLMURL]


So viele Eier kann man garnicht essen.




Das Eiweiß dient zur Veredelung des Weines!
Dieser Link ist leider nicht mehr erreichbar
ist noch heute erlaubt und nicht anzeigepflichtig
auf dem Flaschenetikett


Alternative:
Das Eiweiß dient der klösterlichen Damenwelt
zur Herstellung von
Stärke zum Bügeln
der Gewänder und Bekleidung
Ordensschwestern sind nunmal kapriziös und eitel


Was übrig bleibt war bisher Abfall
Eigelb
[DLMURL="https://picasaweb.google.com/lh/photo/8UeJfZpXkil6uSydFsvk8A?feat=embedwebsite"]Figueira%252520da%252520Foz%252520011.jpg[/DLMURL]Aus [DLMURL="https://picasaweb.google.com/RWokan/GourmetCuisine?feat=embedwebsite"]Gourmet Cuisine[/DLMURL]
Die Säkularisierung aller Klöster in Portugal
anno 1835
zwingt die aller Pfründe "beraubten" Klöster
-Dieser Link ist leider nicht mehr erreichbar-
zum wirtschaftlichen Denken
und produktivem Handeln
als Einnahmequelle​
[DLMURL="https://picasaweb.google.com/lh/photo/_iGM6gteSs6iRGKk2viS5g?feat=embedwebsite"]Figueira%252520da%252520Foz%252520030.jpg[/DLMURL]Aus [DLMURL="https://picasaweb.google.com/RWokan/GourmetCuisine?feat=embedwebsite"]Gourmet Cuisine[/DLMURL]
Erfindung
Palitos Folhados
Zahnstocher aus Blätterteig


drinnen voll süß​
[DLMURL="https://picasaweb.google.com/lh/photo/Ez77l_7MDk_fVKvF_GDDBg?feat=embedwebsite"]Figueira%252520da%252520Foz%252520033.jpg[/DLMURL]Aus [DLMURL="https://picasaweb.google.com/RWokan/GourmetCuisine?feat=embedwebsite"]Gourmet Cuisine[/DLMURL]
Eigelb Zucker Paste​


Wunder.jpg
Eines der
[DLMURL="http://www.cm-montemorvelho.pt/aconteceu_2011/pastel_7maravilhas.asp"]Sete Maravilhas da Gastronomia[/DLMURL]
7 Wunder der Gastronomie
Portugals


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[DLMURL="http://briefeankonrad.blogspot.com/2011/06/sue-blatterteig-stocher-nachtisch.html"]Weiterlesen...[/DLMURL]
 
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