Der Leberkäs macht mich nervös

[Wolfgang]

Was soll da ich sagen, der in Braga weder den Einen noch den Anderen LK davon kaufen kann???

Selbst isst der Mann

 

[tombraga]

Danke Wolfgang, hab es mal kurz überflogen, interessant, hast Du es schon so gemacht und probiert?

Sollte man eigentlich alles hier beim Talho bekommen, ausser beim grünen Speck??? "Bacon verde" versteht er sicher nicht!

Muss ihm dann das Folgende verständlich machen: "...Der grüne Speck ist der frische, unbehandelte Rückenspeck eines Schweins (nicht zu verwechseln mit einem frischen Bauchspeck)..."

 

[Wolfgang]

verlange einfach nach toucinho - dann kriegst den frischen, gesalzenen Speck im Gegensatz zum geräucherten, der heißt toucinho fumado.

 

[pegamado]

Jetzt wird es lecker hier, die Leckermäuler melden sich mit richtigem Leberkäse. Hier unser Rezept:

[DLMURL]ww.hilfreich.de/leberkaese-aus-dem-backofen-so-wirds-was_8027[/DLMURL]

So wird es auch ohne Chemie etwas. Einfrieren kann man den Leberkäse auch prima. Vielleicht sollte man mal eine Leberkäse-Party machen .

Hi Tom, gibt es bei Dir gar keinen Aldi? Sonst mußt Du eine Verbindung zu den Algarvios aufnehmen, damit die dann Care-Pakete schicken können

LG
Gaby

 

[pegamado]

Beim Link fehlt ein "W". So wird es doch etwas: Leberkäse aus dem Backofen - so wirds was - Traditionelle Küche - Hilfreich.de

 

[tombraga]

Hi Tom, gibt es bei Dir gar keinen Aldi? Sonst mußt Du eine Verbindung zu den Algarvios aufnehmen, damit die dann Care-Pakete schicken können

LG
Gaby

Leider nicht Gaby, aber fahre im Frühjahr vielleicht mal runter in den warmen Süden...

 

[Chica]

So, jetzt bin ich ausgerüstet.

Grad heut morgen beim aldi in Portimão gewesen und die passenden Laugenstangerl zum Aufbacken geholt.

Das Wochenende wird echt bayerisch. :yes:

 

[Wolfgang]

war auch bei Aldi und habe noch 2 Kisten Brezn zum Aufbacken bekommen. Der Leberkäs- Saison 2013 steht nun nichts mehr im Weg

 

[Kilchen]

Danke Chica!!
Leider zur Zeit nicht lieferbar..:-(

@Lars: Leberkäs zum Aufbacken im Glas habe ich letzte Woche bei meinem Combi gesehen, bei den Spezialitäten im Regal, da wo auch die besseren Leberwurstsorten stehen. Combi gibts ja auch in Osnabrück (ca. 2,99 €/Glas)

 

[sibylle]

Leberkäse bei Aldi

gibt es wieder - laut Ankündigung - am 25. Mai 2013 :hunger:

 

[Chica]

guuuut zu wissen, hab nur noch einen, extra aufbewahrten, im vorratsschrank.
vielen dank für die info, sibylle! :dance:

 

[sibylle]

Erinnerung

morgen gibt es Leberkäse zum Backen bei Aldi :hunger:

 

[Chica]

vorgemerkt. aber sowas von... :yes:

 

[Wolfgang]

ich hab noch 10 Gläser vom letzten Mal.

 

[Olsenfire]

Sauerei das es die Gläser in D nicht gibt....:-(