Aktuelles

"Botelo com casulos": portugiesischer Saumagen mit "Seidenkokon"


Die Köchin rührt im
Grapen
auf der Feuerstelle



Schweineklein in den Sack hinein





und gut verschnüren



hier brodelt das duftende Wasser









Festival do Butelo e das Casúlas
in Bragança


Ein Restaurant ohnegleichen
Sterling Silber & antikes Bleikristall
Luxus pur als wäre es selbstverständlich.....

[DLMURL="http://www.briefeankonrad.com/2009/05/im-stadtpalais-einer-adelsfamilie.html"]Anne Maria Martins[/DLMURL]
sehr sympathische Hausherrin




Doyenne der bromatologischen Kulturgeschichte Portugals






Restaurante Solar
Ein Adelspalais mit klassischer Küche​


[DLMURL="http://www.briefeankonrad.com/2013/02/botelo-com-casulos-portugiesischer.html"]zum Originalartikel...[/DLMURL]
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Zurück
Oben