Almece und Atabefe: berühmte und unbekannte Käsesorten aus Portugal

[RalfYLena]

Roher Schafskäse


Schafsmilch Zubereitung
wie in der Mongolei

[DLMURL="http://traveltoalentejoportugal.blogspot.pt/2012/05/almece-ou-atabefe.html"]Almece[/DLMURL]
Joghurt der Schafshirten
obrigado:
Eunice Gomes e Luis Lobato de Faria
aus Raia im Alentejo
Danke


Eimer voll für die Gastronomie

[DLMURL="http://www.queijariaguilherme.com/queijaria/produtos/produtos-editados"]Queijaria Guilherme[/DLMURL]
Käserei Wilhelm

Ziegen Geschmack des
Serpa Gebirges




Portugal hat mehr zu bieten als nur Natas de Belém:
[DLMURL="http://www.kaesewelten.info/?s=Portugal"]Käsewelten Portugals[/DLMURL]






leider ist das den Portugiesen selber gar nicht bewußt.....​

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