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[ratinha]

...ein Rezept für Massa de Peixe. Ich glaube so heißt es. War einer Suppe nicht unähnlich, mit Nudeln und Fisch und Scampis drinnen. Lecker!:yes:

Obrigada!

 

[Nana]

Hallo,

bist du dir sicher, dass du Fischteig suchst?
Ich denke, dass du wohl eher eine Fischsuppe meinst, evtl. sogar diese hier:
Receitas - Sopa de Peixe e Camaro-* Roteiro Gastronmico de Portugal

LG
Nana

 

[Wolfgang]

ich denke, das ist Fisch mit Nudeln, was hier gemeint wird.

Mahlzeit

 

[Doris]

Hallo,

bist du dir sicher, dass du Fischteig suchst?
Ich denke, dass du wohl eher eine Fischsuppe meinst, evtl. sogar diese hier:
Receitas - Sopa de Peixe e Camaro-* Roteiro Gastronmico de Portugal

LG
Nana

Nana,
das gibt es schon: Massa de Peixe. Habe jetzt nicht das Rezept. gehört aber zu den Gerichten wie, Arroz de Cherne, Massa de Cherne.

edit: Habe ma schnell gekugelt. Simples, Rápido e Saboroso...: Massa de peixe com camarão

 

[Petisqueiro]

In Algarve heisst sie Massada de Peixe. Es ist einen Suppe aber gilt als Mahlzeit die Konsistenz wegen . Lässt man sie stehen wird es so dick wie ein Eintopf.

 

[Wolfgang]

also in ganz Sagres und Umgebung sagt man Massa de Peixe dazu.

 

[Doris]

Wolfgang, im Alentejo auch.

Hier mal ein Bild von Arroz de Cherne. Das gibt es auch als Massa de Cherne, oder De Peixe.

 

[Doris]

Muss mich im Posting #4 und #7 korrigieren. Sollte Tamboril heißen und nicht Cherne

 

[ratinha]

Danke ihr lieben, genau das war´s. Nun sage mir noch einer was lata de tomate ist. Den Rest übersetzte ich mir dann irgendwie oder hat jemand, so ganz zufällig das Rezept auf deutsch

ratinha

 

[auf Wunsch gelöschte Altadmine]

hi ratinha -
tomaten in der dose bzw. dosentomaten.
tät ich persönlich aber nur nehmen, wenns keine frischen gibt

 

[ratinha]

Danke! Na dann kann ich ja loslegen... Bin mal gespannt ob das hier auch so gut schmeckt wie an der Algarve...