Portugiesische Rezepte für Vegetarier

[delphin]

Im alten PF hatte ich euch mal nach portugiesischen Rezepten für Vegetarier gefragt. Da habt ihr mir mal nen Link gepostet.

Könnt ihr mir ihn bitte noch einmal reinposten?

Danke!

 

[ladyElaa]

Weiss nicht mehr was das für ein Link war, aber ich hätte hierzu den hier spontan im Angebot:

>> klick mich <<

Gruss Lady

 

[Shining89]

Scheeeeeen Da freu ich mich ganz doll!!! Dann habe ich zu meinem Weihnachtsbesuch in der Schweiz gleich was tolles zu praesentieren

 

[delphin]

Vielen Dank, Lady!

Was ich an der Algarve immer zum Frühstück gegessen hab und mir echt super geschmeckt hat, sind die gebackenen Tomaten mit Käse und Brasilikum. TOTAL LECKER!! Mann, jetzt krieg ich langsam wieder Appetit. Manchmal mach ich sowas zu Hause nach.

 

[Shining89]

Vielen Dank, Lady!

Was ich an der Algarve immer zum Frühstück gegessen hab und mir echt super geschmeckt hat, sind die gebackenen Tomaten mit Käse und Brasilikum. TOTAL LECKER!! Mann, jetzt krieg ich langsam wieder Appetit. Manchmal mach ich sowas zu Hause nach.

Wie genau??? In Scheiben schneiden und ab in den Backofen oder wie??? Klingt jedenfalls sehr lecker!!!

 

[delphin]

Ganz einfach: in Scheiben schneiden und die Scheiben auf eine Backplatte verteilen, dann Reibekäse drüber streuen und etwas Tomatengewürze. Nach ca. 30 Minuten im Backofen (solange im Backofen, bis der Käse gelb-braun wird) mit Basilikum servieren und fertig!

 

[Shining89]

Klingt super lecker, werde ich auf jeden Fall auch mal probieren ^^ Danke fuer die lecker klingende Idee =)