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Im Restaurant, der Bar oder im Café werden sie oft als Aperitif oder Knabberware statt Erdnüssen serviert: die Tremoços, klein, flach und rund, die an gelbe Smarties erinnern.
Was sind Tremoços?
Bei Tremoços handelt es sich um die Kerne der weissen Lupine (Lupinus albus), die zur Gruppe der Schmetterlingsblütler wie auch die Erbsen, Erdnüsse, Kichererbsen und Saubohnen u.a. gehört.
In Mitteleuropa sind Lupinen vor allem als Zierpflanze und Wildpflanze bekannt, die als Bienenweide und Bodenverbesserer geschätzt werden, deren Samen jedoch giftige Bitterstoffe enthalten. >>> weiter geht es im Originalartikel
Was sind Tremoços?
Bei Tremoços handelt es sich um die Kerne der weissen Lupine (Lupinus albus), die zur Gruppe der Schmetterlingsblütler wie auch die Erbsen, Erdnüsse, Kichererbsen und Saubohnen u.a. gehört.
In Mitteleuropa sind Lupinen vor allem als Zierpflanze und Wildpflanze bekannt, die als Bienenweide und Bodenverbesserer geschätzt werden, deren Samen jedoch giftige Bitterstoffe enthalten. >>> weiter geht es im Originalartikel
