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[Portu.ch] Süße Kunst der Algarve

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“Regionale Kunst und Handwerk” ist der Titel der diesjährigen Messe der süssen Genüsse. Es ist auch der Titel des Wettbewerbes, der gleichzeitig von Freitag, den 26. bis Sonntag, den 28. 07.2013 stattfindet, an dem Konditoren der Region teilnehmen, die sich der Tradition der süssen Handwerkskunst verbunden fühlen.

Im Jahr 1987 wurde die Messe wie auch der Wettbewerb „Arte Doce“ („Süsse Kunst“) ins Leben gerufen, um die traditionelle Süssgebäck- und Feingebäckherstellung der Algarve zu erhalten.
Mittlerweile gibt es eine Reihe von Süssgebäck-Messen an der Algarve. Dennoch hat sich die Arte Doce durch die typischen Produkte der Algarve, die von den einheimischen Süssbäckern mit viel Kreativität gefertigt werden, ihre eigene Identität erhalten.

Was ist traditionelles Süssgebäck der Algarve?
Auch im Süssgebäck der Algarve erkennt man noch das maurische Erbe, wenn man >>> zum Originalartikel
 
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