Medronho vom Bauern?
- Ersteller nova666
- Erstellt am
In Monchique haben wir das eine Mal nur "Benzin" bekommen.
Hallo Olsenfire,
vielen Dank trotzdem. Nun ja, kommt ja überhaupt drauf an, ob ich die Gegend kenne.
Kannst Du sagen, wie der nächste Ort heißt? Wir sind immer bei Odeceixe und kennen uns mittlerweile bis runter nach Sagres ganz gut aus.
Hier mal die Karte:
odeceixe - Google Maps
Grüße
nova
vielen Dank trotzdem. Nun ja, kommt ja überhaupt drauf an, ob ich die Gegend kenne.
Kannst Du sagen, wie der nächste Ort heißt? Wir sind immer bei Odeceixe und kennen uns mittlerweile bis runter nach Sagres ganz gut aus.Hier mal die Karte:
odeceixe - Google Maps
Grüße
nova
Hi nova 666
Haben hier in Barao s. Miguel einen guten bauer, bei Bedarf bitte e-mail
beste Grüsse f
Haben hier in Barao s. Miguel einen guten bauer, bei Bedarf bitte e-mail
beste Grüsse f
Wolfgang
Teammitglied
ich empfehle den Kölschen Pitter vom Casa Canga. Man fährt am Ortsanfang Monchique rechts Richtung Alferce. Kurz vor Alferce an einem Rastplatz geht es dann steil in einer engen Rechtskurve auf die EN1073 und dann immer der Straße folgend sieht man auf der rechten Seite einen alten Eselskarren und große Wagenräder. Das ist das Casa Canga, die Kneipe von Peter. Dort gibt es den besten Schinken weit und breit und auch einen wirklich guten Medronho. Keine Industrieware.
Dieser Link ist leider nicht mehr erreichbar
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Medronho
Hi,
richtig guter Serra-Medronho hat 52-53 Umdrehungen. Wichtig ist auch, daß Vor- und Nachbrand sehr sorgfältig vom eigentlichen Medronho getrennt werden. Bietet jemand welchen mit 38-42 Umdrehungen an, würde ich ihn nicht kaufen. Man muß mit dem Medronho die gute hausgemachte Chorico auf dem traditionellen Geschirr braten können. Außerdem muß er im Glas kräftig Bläschen schlagen, wenn man mit einem Streichholz oder Zahnstocher drin quirlt und er muß sanft runtergehen.
Oft wird leider gepantscht oder wegen der Steuern mit niedrigem Alhokohlwert gebrannt.:weep:
Würde Obelixx das lesen, er würde sicher zustimmen. Denn das Destillieren ist eine echte Kunst.
LG
Gaby
Hi,
richtig guter Serra-Medronho hat 52-53 Umdrehungen. Wichtig ist auch, daß Vor- und Nachbrand sehr sorgfältig vom eigentlichen Medronho getrennt werden. Bietet jemand welchen mit 38-42 Umdrehungen an, würde ich ihn nicht kaufen. Man muß mit dem Medronho die gute hausgemachte Chorico auf dem traditionellen Geschirr braten können. Außerdem muß er im Glas kräftig Bläschen schlagen, wenn man mit einem Streichholz oder Zahnstocher drin quirlt und er muß sanft runtergehen.
Oft wird leider gepantscht oder wegen der Steuern mit niedrigem Alhokohlwert gebrannt.:weep:
Würde Obelixx das lesen, er würde sicher zustimmen. Denn das Destillieren ist eine echte Kunst.
LG
Gaby
Medronho
Hi Pluto,
Eure Ration ist doch immer jährlich eingeplant wie der Stellplatz und das Toben für Vasco.
Ist zwar OT: Geht es Euch Dreien bestens, wir müssen mal wieder via Skype klönen.:yes:
@ Marathoni: Wenn Du beim Marathon auch noch Umdrehungen machen würdest, wärst Du auch schlecht in der Zeit. Aber danach könntest Du Dir ein gutes Gläschen Medronho gönnen.
LG
Gaby
Hi Pluto,
Eure Ration ist doch immer jährlich eingeplant wie der Stellplatz und das Toben für Vasco.
Ist zwar OT: Geht es Euch Dreien bestens, wir müssen mal wieder via Skype klönen.:yes:
@ Marathoni: Wenn Du beim Marathon auch noch Umdrehungen machen würdest, wärst Du auch schlecht in der Zeit. Aber danach könntest Du Dir ein gutes Gläschen Medronho gönnen.
LG
Gaby
